Ackern für mehr Ernährungswissen!

Stiftung Landwirtschaftsverlag fördert Gemüseanbau am Pascal-Gymnasium Münster

• Im Rahmen des Bildungsprogramms GemüseAckerdemie (www.acker.co) pflanzten Schüler*innen des Pascal-Gymnasiums Münster am 28.05.2025 das erste Mal Gemüsekulturen in ihre schuleigenen Beete
• Die Stiftung Landwirtschaftsverlag erhielt Förder-Auszeichnung als Dank für Förderengagement von Acker e. V.

Gemeinsam mit dem Pflanzteam der GemüseAckerdemie säten Schüler*innen und Lehrer*innen des Pascal-Gymnasiums Münster unter anderem Samen von Stoppelrübe und Radieschen und sie pflanzten Tomaten und Zucchini in ihre selbst eingerichteten Beete. Das Gymnasium startet damit in seine erste AckerSaison! “Die Schüler*innen pflegen in den nächsten Wochen das heranwachsende Gemüse in regelmäßigen Acker-stunden”, erläutert Jens Möller, Lehrer am Pascal-Gymnasium. Sie erfahren auf diese Weise sehr praxisnah, wo unsere Lebensmittel herkommen, lernen klassische und neue Gemüsesorten wie Palmkohl kennen und erfahren beispielsweise, dass das ganzjährige Mulchen den Boden fruchtbar macht.

Umgesetzt wird das Bildungsprogramm durch Acker e. V. Das Sozialunternehmen hat zum Ziel, naturnahe Lernorte dauerhaft im Bildungsalltag an Schulen und Kitas zu verankern, um so junge Menschen für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu begeistern. “Die GemüseAckerdemie ermöglicht es den Schüler*innen des Pascalgymnasiums mit praktischen Hilfestellungen und Bildungsmaterialien das Fach Schulgarten ganz im Sinne des ressourcenschonenden und nachhaltigen Gemüseanbaus zu erleben”, beschreiben Pia und David von Acker e.V. den pädagogischen Ansatz. Die Schüler*innen bauen bis zu 30 Gemüsearten an und lernen viele neue Sorten wie zum Beispiel neben der klassischen roten Bete, gelbe und geringelte Bete kennen. Neben den Bildungsmaterialien helfen ein Pflanzworkshop sowie betreute Pflanzungen den Schulgartenlehrer*innen das Fach Schulgarten mit viel Praxiswissen anzureichern sowie auch weitere Lehrer*innen, Schulpersonal und die Eltern für den Schulgarten zu begeistern.

Die Bildungsmaterialien der GemüseAckerdemie orientieren sich dabei an den Prinzipien der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Bereits über 1.800 Lernorte konnten in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit der finanziellen Unterstützung zahlreicher Förderpartner entstehen.

Die Stiftung Landwirtschaftsverlag fördert das Bildungsprogramm GemüseAckerdemie am Pascal-Gymnasium Münster über vier Jahre. “Wir wollen damit unseren Beitrag leisten, den Kindern mehr Wissen über und Wertschätzung für Lebensmittel zu vermitteln”, beschreibt Malte Schwerdtfeger, Vorstand der Stiftung Landwirtschaftsverlag, die Motive der finanziellen Unterstützung. Acker e.V. würdigte das Engagement der Stiftung Landwirtschaftsverlag vor Ort im Pascal-Gymnasium mit einer kleinen Auszeichnung.

Acker e. V.

„Mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel“– dafür setzt sich Acker e. V. mit seinen vielfach ausgezeichneten Bildungsprogrammen GemüseAckerdemie und AckerRacker ein. Mit weiteren Angeboten wie Black Turtle und Ackerpause motiviert Acker e. V. auch Privatpersonen und Unternehmen zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Lebensmitteln. Der gemeinnützige Verein wurde im Jahr 2014 von Dr. Christoph Schmitz initiiert und gegründet. Im Jahr 2021 erfolgte die Umbenennung von Ackerdemia e. V. in Acker e. V.

Stiftung Landwirtschaftsverlag:

Die Stiftung Landwirtschaftsverlag - 2012 gegründet von den Gesellschaftern des Landwirtschaftsverlags, Münster - setzt sich für die Stärkung des ländlichen Raums, die Förderung von Bildungsinitiativen im Agrarbereich und die nachhaltige Entwicklung unserer Lebensgrundlagen ein. Ein besonderes Anliegen der Stiftung ist es, jungen Menschen den Wert von Landwirtschaft und Natur näherzubringen. In Kooperation mit Partnern wie Acker e. V. unterstützt sie Projekte, die praxisnahe Bildung und Umweltbewusstsein fördern – wie aktuell das Schulprojekt zur GemüseAckerdemie.

Informationen zum Programm: www.gemueseackerdemie.de
Presseportal (mit Informationen, Materialien und frei verwendbaren Fotos): Presse - Acker

Pressekontakt Acker e. V.: Marta Stypa, Managerin Partner und Öffentlichkeitsarbeit, E-Mail m.stypa@acker.co, Telefon: 0176 / 45 83 08 78

Pressekontakt Stiftung Landwirtschaftsverlag: Gabriele Blömker, Stiftung Landwirtschaftsverlag, gabriele.bloemker@lv.de, Tel.: 02501-801-1670